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コーヒー豆の銘柄選びはこうすればスッキリ!

豆の挽き具合で味にこんな変化が!

まずはお試しまたはおすすめから
コーヒー豆を販売しているショップには、お試しやおすすめの銘柄が必ずあると思います。これらは、定番の銘柄であることが多く、誰が飲んでもおいしいと感じるようなコーヒー豆であることが多いです。ですから、外れを効く可能性は低いですし、あなたにとって一番おいしいと感じるコーヒーである可能性も高いです。まずは、お試しセットかおすすめの銘柄を注文してみましょう!


お試しを基準にして多銘柄に挑戦
最初にお試しセットなどを購入した場合、コーヒーの味のバランス(甘み・苦み・香り・コク・酸味)を表記した味覚表が付いてくるはずです。この味覚表は、各コーヒーショップの銘柄紹介に掲載されていることが多いです。ですから、自分が飲んだ銘柄を基準にして、もっとコクがあるものが飲みたい場合は、自分が飲んだ銘柄の味覚表のコクの数値より高い銘柄を選ぶといった感じで選定していきます。

おいしいコーヒー豆知識

コーヒー豆の挽き具合
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おいしい珈琲のいれ方
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コーヒー豆の銘柄選び
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